この商品について

• 生産者のもとを訪れ、奈良にこだわったお料理

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• 恵まれた気候や高い生産能力を生かして、古くから農業が発達してきた奈良。
  セトレグループだからこそできる各地域からの贈り物とのコラボレーションで、“奈良ならでは…”だけではなく、新たな奈良の魅力をお届けいたします。セトレはジャンルにとらわれない、器から食材・調理法・・・奈良づくしのお料理をご堪能ください。

• 奈良を感じるランチメニュー

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• 【ランチメニュー 一例】
  ●Hors-doeuvre varies
  大和ポークの低温調理
  奈良県産の野菜のサラダメスクラン
  平飼い卵のロワイヤル　片上醤油の香り
  瀬戸内からの贈り物　カルパッチョ
  
  ●Soupe
  県産サツマイモのポタージュ
  
  ●Plat
  週替り山本三輪パスタ
  自家製大和ベーコンのアマトリチャーナ
  
  ●Pain
  
  ●dessert
  本日のデザート
  
  コーヒー・紅茶
  ※季節によって食材が変わりますのでご注意ください。

• 奈良の素晴らしい伝統工芸に触れる時間

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• 奈良の職人がつなぐ過去と未来。これまでの日本を知り　これからの日本を創る場所・匠室は、奈良の職人の技術や想いを結集させたお部屋です。伝統を守り 継承し 発展させる職人との協働で創り上げました。このお部屋で、伝統の技術に触れられるアクティビティをご用意しております。奈良の魅力を感じられる時間をお過ごしいただけます。
• 今回は、通常より約13％OFFの金額でご提供させていただきます。
  
  ●ランチ　　お1人様￥2,800　×　2名様分
  ●匠室体験　お1人様￥3,000　×　2名様分
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  合計　￥11,600