ペアディナー券(※ドリンクオールインクルーシブ)+オリジナルお酒4合瓶プレゼント※通常より約26%OFF

ペアディナー券(※ドリンクオールインクルーシブ)+オリジナルお酒4合瓶プレゼント※通常より約26%OFF
恵まれた気候や高い生産能力を生かして、古くから農業が発達してきた奈良。彩り豊かな食材を育てる生産者のこだわりの食材で新たな奈良の魅力を一皿一皿に想いを込めてお届けいたします。セトレオリジナルで吉野の百年杉の木桶で作ったお酒をお料理に合わせ、更にお土産でプレゼント。良い香りがする百年杉のテーブルでお愉しみいただけます。
ご提供予定時期:2019年1月14日~
残り販売数
99
¥25,000 25000 JPY (税込/送料込)
販売終了

この商品について

  • 生産者のもとを訪れ、奈良にこだわったお料理

  • 恵まれた気候や高い生産能力を生かして、古くから農業が発達してきた奈良。
    セトレグループだからこそできる各地域からの贈り物とのコラボレーションで、“奈良ならでは…”だけではなく、新たな奈良の魅力をお届けいたします。
    セトレはジャンルにとらわれない、器から食材・調理法、
    そしてお料理に合わせた奈良のお酒・・奈良づくしのコースをご堪能ください。
  • 木の香りを楽しむお料理

  • お料理を1つご紹介。
    お魚に奈良の木の香りを漂わせた一皿。口に入れる瞬間、檜の香りがふわっと感じられます。
  • コースの一例をご紹介

  • 季節とともに食材は変わってまいりますが、コース一例をご紹介したいと思います。
    【ディナーコース 】
    Amuse ~和魂洋才~
    フォアグラ 奈良漬
    Dujem amuse ~瀬戸内からの贈り物~
    ハマチ 秋鯖
    Hors ďoul ~大地の一皿~
    大和ポーク 奈良県産の野菜
    Dujem Hors ďoul ~秋の恵~
    栗 銀杏 松茸
    Troisième Hors ďoul ~若草~
    Gibier
    Poisson ~杉~

    Viande ~至福~
    奈良和牛 大和丸茄子

    三輪素麺 大和肉鶏
    dessert

    mignardises
    三種
    コーヒー・紅茶
    ※厳選した旬の食材を取り扱う為、
    日によってメニューが変更される場合がございます
  • セトレオリジナル日本酒をお料理とともに

  • セトレオリジナルの日本酒を仕込んでおります。セトレでご提供させていただくお料理の一皿とペアリングさせ、皆さまにお楽しみいただく予定です。吉野杉の木桶で作るお酒。その杉と同じ素材『百年杉』でお食事いただくテーブルも仕上げました。吉野杉の細かい綺麗な木目を感じていただけるように、奈良を感じる演出の1つとしてご準備しています。
  • 今回は、通常より約26%OFFの金額でご提供させていただきます。

    ● ディナー         お1人様¥10,000  × 2名様分
    ● ペアリングドリンク    お1人様¥5,000  × 2名様分
    ● セトレオリジナル日本酒(4合瓶) ¥4,000
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    合計 ¥34,000

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