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食肉のプロが厳選した牛肉でつくった美乃家オリジナル商品
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- 肉工房美乃家は、食肉卸売業（株式会社美濃物産）の直営店です。本丸スクエア店（本丸スクエアは、2019年8月、犬山城城下町に『食と癒しとエンターテインメント』をテーマにオープン）で販売中の特選牛トロにぎり寿司は、大好評の商品で多くの人々から支持されております。食肉卸売業直営店でしかできない強み活かした人気店です。
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飛騨牛を使った絶品餃子
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- 肉工房美乃家オリジナルの飛騨牛を使った絶品餃子です。食べたい時に簡単に調理して召し上がる事ができます。贈答用に使われても喜ばれる1品です。
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- 牛肉入りの餃子は珍しいですが食べた方からは大好評です。
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上質な肉の味わいを感じる、牛とろしぐれ煮
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- 本丸スクエア店で販売している、飛騨牛A5サーロイン握り寿司と特選牛トロ握り寿司からでる小間肉とミンチから作った商品で上質な肉の味わいを感じる事ができる逸品です。贈答用にも使える上質な商品です。
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- 海苔で巻くと見た目もきれいで、ご自宅でのパーティーなどにも最適です。
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- ご飯の上に、たっぷり乗せても美味しいです。またご飯に牛トロしぐれ煮を敷き詰めて、うなぎの蒲焼を細かく刻んでご飯に混ぜた愛知県名古屋市の郷土料理ひつまぶしのように、食べるのも、おすすめです。
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- 肉工房美乃家ではお客様との笑顔のキャッチボールを心がけて、日々接客業務を行っております。美味しいものを常に追及して妥協せず、お客様が自然と笑顔になるような商品作りと接客を従業員とともに目指していきますので、是非、お店にもお立ち寄りください。
